艾蒿有哪些功效?艾蒿和青蒿要如何区分?

时间:2021-06-20 00:09 作者:正规买球app排行
本文摘要:艾蒿也叫艾、艾叶、艾草、萧茅、冰台、遏草、香艾等,众所周知,艾草是家户喻晓的野菜品种,在冬至前后和端午节期间是最少见的了。艾蒿也叫艾、艾叶、艾草、萧茅、冰台、遏草、香艾等,众所周知,艾草是家户喻晓的野菜品种,在冬至前后和端午节期间是最少见的了。 下面本网小编就和您讲讲艾蒿的功效及与青蒿的区别。跟其他的“蒿”菜一样,艾蒿也是一种菊科蒿科的草本植物,叶子末端较为多,看上去像羽毛,具有反感的特殊气味。在民间,艾蒿常常被叫作艾草,产于在全国各地各个田间地头。

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艾蒿也叫艾、艾叶、艾草、萧茅、冰台、遏草、香艾等,众所周知,艾草是家户喻晓的野菜品种,在冬至前后和端午节期间是最少见的了。艾蒿也叫艾、艾叶、艾草、萧茅、冰台、遏草、香艾等,众所周知,艾草是家户喻晓的野菜品种,在冬至前后和端午节期间是最少见的了。

下面本网小编就和您讲讲艾蒿的功效及与青蒿的区别。跟其他的“蒿”菜一样,艾蒿也是一种菊科蒿科的草本植物,叶子末端较为多,看上去像羽毛,具有反感的特殊气味。在民间,艾蒿常常被叫作艾草,产于在全国各地各个田间地头。

每年三月,艾蒿刚宽出有新芽,葱翠嫩绿,气味酸甜中透着清香,用它制成青团和甜点,芳香扑鼻,不吃一起十分有食欲,小孩子都讨厌不吃,个子一下就宽低了。除了广为人知的青团,艾蒿的用处有很多,可以煲汤煮粥,也可以晒干做成茶叶,不仅色泽清透碧绿,气味酸甜,甜美的芳香有助饮料。

冬至端午时期的艾蒿用处更加多,自古以来,人门讨厌利用艾草的反感气味驱虫辟邪,每到冬至端午,人们不会把它挂在屋内门外,以此祛除晦气,意图吉利。再行过一两个月,艾蒿的气味不会更为浓烈,这个时候的艾蒿汁浓味香,只必须一点点艾蒿,把它切碎了取汁,再行混进米粉中揉成青团,捏好馅料,就可以作出有端午节味道的青团了。

在中医药典中,艾草也是一剂常用的妇科要药,艾草气味芳香浓烈,乏味辛散,需要理气血、弃滑驱寒、温经解热。但很多人有可能分不清艾草和青蒿,指出它们是同一种植物,虽然青蒿也是一种中草药,但因为功效跟艾草是有相当大区别的。期望大家可以将这两种植物区分出去,才能更佳地利用这些植物的药理作用。

青蒿去冷止痛,祛风去滑,清热解毒凉血,在寒冷高温的天气里有助解暑、以防中暑,是阴虚潮热的退热剂。青蒿和艾蒿虽然都是菊科蒿科的本草植物,看上去虽然很像,仔细观察确切只不过是有相当大差异的。艾蒿的生长力比青蒿坚强,一般经常出现在乡间田野,或者较为矮小的山头和山坡上,有时候在荒地上也能看到它的踪影。

青蒿也叫蒌蒿和芦蒿,在大片的水域更加少见,青蒿讨厌湿热的环境,是一种水生野菜。因为生长环境的差异,青蒿不会比艾草更加有水分,叶子比较脆嫩细长,不吃一起更为悦耳爽口。

而在众多荒山野地里少见的艾草,苗子不会更加纤细一些,叶子也比较肥硕豪放,没青蒿的叶子那么平滑,不吃一起也不如青蒿爽脆,浓烈的口感中具有点点苦味。虽然青蒿口感比较帕湿,但在市场上艾草更为绝佳,却是艾草这种野菜,季节性更加强劲一些,不是每天都可以吃的。

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