有关蚕蛹的加工利用技术

时间:2021-06-04 00:09 作者:外围滚球软件排行榜
本文摘要:蚕蛹为蚕蛾科家蚕的蛹或天蚕蛾科柞蚕、蓖麻蚕的蛹。全国养蚕地区均产。 主要由从缫丝后的蚕茧中放入,洗涤用,或潮湿可用。其中家蚕蛹味甘、咸、性平。 益脾补虚,除忘止渴。不含蛋白质、脂肪、维生素(a、b2、d)和麦角甾… 蚕蛹为蚕蛾科家蚕的蛹或天蚕蛾科柞蚕、蓖麻蚕的蛹。 全国养蚕地区均产。主要由从缫丝后的蚕茧中放入,洗涤用,或潮湿可用。 其中家蚕蛹味甘、咸、性平。益脾补虚,除忘止渴。 不含蛋白质、脂肪、维生素(a、b2、d)和麦角甾醇等。

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蚕蛹为蚕蛾科家蚕的蛹或天蚕蛾科柞蚕、蓖麻蚕的蛹。全国养蚕地区均产。

主要由从缫丝后的蚕茧中放入,洗涤用,或潮湿可用。其中家蚕蛹味甘、咸、性平。

益脾补虚,除忘止渴。不含蛋白质、脂肪、维生素(a、b2、d)和麦角甾… 蚕蛹为蚕蛾科家蚕的蛹或天蚕蛾科柞蚕、蓖麻蚕的蛹。

全国养蚕地区均产。主要由从缫丝后的蚕茧中放入,洗涤用,或潮湿可用。

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其中家蚕蛹味甘、咸、性平。益脾补虚,除忘止渴。

不含蛋白质、脂肪、维生素(a、b2、d)和麦角甾醇等。蛋白质水解产物有精氨酸、赖氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、酪氨酸、苏氨酸、蛋氨酸。脂肪中不含饱和脂肪酸(软脂酸、硬脂酸)、不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)和甾醇等。

蚕蛹油有减少血清胆甾醇和提高肝功能的起到。用作脾虚气弱或营养不良,虚弱力弱;脾虚,消渴口腊,虚烦痉挛。可炒食,煎汤或研末。

腊蛹一般和韭菜炒吃或油炸。一、蚕蛹骑侍郎:蚕蛹90克,烘培潮湿,研末,每次服30克,米酒或温开水送服。源于《本草纲目》。

本方专用蚕蛹的益脾补虚起到。限于于小儿疳积或幸患肺痨,肌肉虚弱。

均可将蚕蛹油炸小贩。二、蚕蛹汤:蚕蛹60克,用水和米酒(或白酒)煎汤取汁服。源于《圣惠方》。

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以蚕蛹除忘止渴,一般不作汤剂服用于消渴口腊,烦热,或心经有冷,心神烦乱。若带上蚕茧煎汤衣更佳。

三、蛋油炸蚕蛹:把蚕茧投放饱和状态盐水中,让蚕蛹从茧袋中分离出来,然后所取之置放太阳下晒干。同时,再行将腊蚕蛹进清水中洗净1-2小时,再行把磨碎的大蒜、香葱和蚕蛹一起投放热油锅中翻炒一会儿,将禽蛋徵成糊状,添加有蛹的锅内之后配料,以后鸡蛋煮熟。

四、蚕沙酒:蚕沙250克,白酒1升至。蚕沙筛去杂质,油炸黄,袋装酒洗,密封瓶口,每周振摇1次,2周后可饮。每次30-60毫升,1天2次。

功效:祛风滑,止痹痛。蚕沙具备祛风除湿,化胃简化鼻音的起到,又进血分,行血解热。

现闻本品含有多种氨基酸及胡萝卜素、叶绿素维、生素b及铜,被指出是抗风湿药。白酒骑侍郎湿气,行血活络,祛风。二味同用实乃配方简单,而又有较好疗效的抗风湿药酒。


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